Mae bag te yn fath o gynnyrch te sy'n defnyddio te wedi'i falu o rai manylebau fel deunyddiau crai ac yn cael ei becynnu i fagiau gan ddefnyddio papur hidlo pecynnu arbenigol yn unol â gofynion pecynnu. Fe'i enwir ar ôl y te sy'n cael ei fragu mewn bagiau a'i fwyta fesul un.
Mae bagiau te yn mynnu bod blas y te yn gadael cyn ac ar ôl pecynnu yr un peth yn y bôn. Maent yn fath o de wedi'i brosesu sy'n newid bragu te rhydd i de bagiau, ac mae'r dulliau pecynnu ac yfed yn wahanol i de rhydd traddodiadol.
Gyda chyflymiad cyflymder bywyd, mae bagiau te wedi dod yn boblogaidd ledled y byd yn gyflym oherwydd eu bragu cyflym, eu glân a hylan, cario cyfleus, ac addasrwydd ar gyfer cymysgu diodydd. Maent yn boblogaidd yn Ewrop ac Americanaiddmarchnadoeddac wedi dod yn ffordd fwyaf cyffredin o becynnu ac yfed te mewn gwledydd datblygedig, megis cartrefi, bwytai, siopau coffi, swyddfeydd a neuaddau cynadledda. Erbyn y 1990au, roedd bagiau te wedi cyfrif am 25% o gyfanswm masnach de'r byd, ac ar hyn o bryd, mae gwerthu bagiau te yn y farchnad ryngwladol yn cynyddu ar gyfradd o 5% i 10% yn flynyddol.
Dosbarthiad cynhyrchion bagiau te
Gellir dosbarthu bagiau te yn ôl ymarferoldeb y cynnwys, siâp y bag te bag mewnol, ac ati.
1. Wedi'i ddosbarthu yn ôl cynnwys swyddogaethol
Yn ôl ymarferoldeb y cynnwys, gellir rhannu bagiau te yn fagiau te math te pur, bagiau te math cymysg, ac ati. Gellir rhannu bagiau te math te pur yn de du bragu bagiau, te gwyrdd bragu bagiau, a mathau eraill o fagiau te yn ôl y gwahanol fathau o de pecyn; Mae bagiau te cymysg yn aml yn cael eu gwneud trwy gymysgu a chyfuno dail te gyda chynhwysion te iechyd sy'n seiliedig ar blanhigion fel Chrysanthemum, Ginkgo, Ginseng, Gynostemma Pentaphyllum, a gwyddfid.
2. Dosbarthwch yn ôl siâp y bag te mewnol
Yn ôl siâp y bag te mewnol, mae yna dri phrif fath o fagiau te: bag siambr sengl, bag siambr ddwbl, a bag pyramid.
- Gall bag mewnol bag te siambr sengl fod ar ffurf amlen neu gylch. Dim ond yn y DU a lleoedd eraill y cynhyrchir y bag te math siambr sengl crwn; Yn gyffredinol, mae bagiau te gradd is yn cael eu pecynnu mewn bag mewnol math bag amlen ystafell ystafell sengl. Wrth fragu, yn aml nid yw'r bag te yn hawdd ei suddo ac mae'r dail te yn hydoddi'n araf.
- Mae bag mewnol y bag te siambr dwbl mewn siâp “W”, a elwir hefyd yn fag siâp W. Mae'r math hwn o fag te yn cael ei ystyried yn ffurf ddatblygedig o fag te, oherwydd gall dŵr poeth fynd i mewn rhwng y bagiau te ar y ddwy ochr yn ystod bragu. Nid yn unig y mae'r bag te yn hawdd ei suddo, ond mae'r sudd te hefyd yn gymharol hawdd i'w hydoddi. Ar hyn o bryd, dim ond ychydig o gwmnïau fel Lipton yn y DU sy'n cael ei gynhyrchu.
- Siâp bag mewnol ybag te siâp pyramidyn siâp pyramid trionglog, gyda chynhwysedd pecynnu uchaf o 5g y bag a'r gallu i becynnu te siâp bar. Ar hyn o bryd hwn yw'r math mwyaf datblygedig o becynnu bagiau te yn y byd.
Technoleg prosesu bagiau te
1. Cynnwys a deunyddiau crai bagiau te
Y prif ddeunyddiau crai ar gyfer cynnwys bagiau te yw te iechyd te a phlanhigion.
Bagiau te math te pur wedi'u gwneud o ddail te yw'r mathau mwyaf cyffredin o fagiau te. Ar hyn o bryd, mae bagiau te du, bagiau te gwyrdd, bagiau te oolong a mathau eraill o fagiau te a werthir yn y farchnad. Mae gan wahanol fathau o fagiau te fanylebau a gofynion ansawdd penodol, ac mae angen osgoi syrthio i'r camsyniad “nad yw ansawdd bagiau te a deunyddiau crai o bwys” a “dylid pecynnu bagiau te gyda phowdr te ategol”. Mae ansawdd te amrwd ar gyfer bagiau te yn canolbwyntio'n bennaf ar arogl, lliw cawl, a blas. Mae te gwyrdd mewn bagiau yn gofyn am arogl uchel, ffres a hirhoedlog, heb unrhyw arogleuon annymunol fel heneiddio bras neu fwg wedi'i losgi. Mae'r lliw cawl yn wyrdd, yn glir, ac yn llachar, gyda blas cryf, ysgafn ac adfywiol. Te gwyrdd mewn bagiau ar hyn o bryd yw'r cynnyrch poethaf yn natblygiad bagiau te ledled y byd. Mae gan China adnoddau te gwyrdd toreithiog, ansawdd rhagorol, ac amodau datblygu hynod ffafriol, y dylid rhoi digon o sylw iddynt.
Er mwyn gwella ansawdd bagiau te, fel rheol mae angen cyfuno te amrwd, gan gynnwys gwahanol fathau o de, gwreiddiau a dulliau cynhyrchu.
2. Prosesu Deunyddiau Crai Bag Te
Mae rhai gofynion ar gyfer manylebau a thechnoleg prosesu deunyddiau crai bag te.
(1) Manyleb Deunyddiau Crai Bag Te
MANYLEBAU GEMPIAID: 16 ~ 40 Te twll, gyda maint corff o 1.00 ~ 1.15 mm, heb fod yn fwy na 2% ar gyfer 1.00 mm a heb fod yn fwy na 1% ar gyfer 1.15 mm.
② Gofynion Ansawdd ac Arddull: Dylai blas, arogl, lliw cawl, ac ati i gyd fodloni'r gofynion.
③ Cynnwys Lleithder: Ni chaiff cynnwys lleithder y deunyddiau pecynnu a ddefnyddir ar y peiriant fod yn fwy na 7%.
④ Cant o gyfaint gram: Dylai'r deunydd crai o fagiau te sydd wedi'u pecynnu ar y peiriant fod â chant o gyfaint gram wedi'i reoli rhwng 230-260ml.
(2) prosesu deunydd crai bag te
Os yw'r pecynnu bagiau te yn defnyddio deunyddiau crai bag te gronynnog fel te du wedi torri neu de gwyrdd gronynnog, gellir dewis a chymysgu deunyddiau crai addas yn unol â'r manylebau sy'n ofynnol ar gyfer y pecynnu bagiau te cyn eu pecynnu. Ar gyfer deunyddiau crai bag te nad ydynt yn gronynnog, gellir defnyddio prosesau fel sychu, torri, sgrinio, dewis aer a chymysgu i'w prosesu ymhellach. Yna, gellir pennu cyfran pob math o de amrwd yn unol â gofynion ansawdd a manyleb y te, a gellir gwneud cyfuniad pellach.
3. Deunyddiau Pecynnu ar gyfer Bagiau Te
(1) Mathau o ddeunyddiau pecynnu
Mae deunyddiau pecynnu bagiau te yn cynnwys y deunydd pecynnu mewnol (hy papur hidlo te), deunydd pecynnu allanol (h.y.Amlen Bag Te Allanol), deunydd blwch pecynnu, a phapur gwydr plastig tryloyw, y mae'r deunydd pecynnu mewnol yn y deunydd craidd pwysicaf. Yn ogystal, yn ystod proses becynnu gyfan y bag te, mae angen defnyddio edau cotwm ar gyfer y llinell godi a'r papur label. Defnyddir glud polyester asetad ar gyfer y llinell godi a bondio label, a defnyddir blychau papur rhychog ar gyfer pecynnu.
(2) papur hidlo te
Papur hidlo teyw'r deunydd crai pwysicaf mewn deunyddiau pecynnu bagiau te, a bydd ei berfformiad a'i ansawdd yn effeithio'n uniongyrchol ar ansawdd y bagiau te gorffenedig.
①Mathau o Bapur Hidlo Te: Mae dau fath o bapur hidlo te yn cael ei ddefnyddio'n ddomestig ac yn rhyngwladol: papur hidlo te wedi'i selio â gwres a phapur hidlo te heb wres wedi'i selio. Y rhai a ddefnyddir amlaf ar hyn o bryd yw papur hidlo te wedi'i selio â gwres.
②Gofynion sylfaenol ar gyfer papur hidlo te: Fel deunydd pecynnu ar gyfer bagiau te, rhaid i'r gofrestr papur hidlo te sicrhau y gall cynhwysion effeithiol y te wasgaru'n gyflym i'r cawl te yn ystod y broses fragu, tra hefyd yn atal y powdr te yn y bag rhag gollwng i'r cawl te. Mae yna sawl gofyniad ar gyfer ei berfformiad:
- Cryfder tynnol uchel, ni fydd yn torri o dan weithrediad cyflym a thynnu'r peiriant pecynnu bagiau te.
- Nid yw bragu tymheredd uchel yn niweidio.
- Gellir gwlychu a athreiddedd da yn gyflym ar ôl bragu, a gall sylweddau sy'n hydoddi mewn dŵr mewn te ddiferu allan yn gyflym.
- Mae'r ffibrau'n iawn, yn unffurf, ac yn gyson, gyda thrwch ffibr yn gyffredinol yn amrywio o 0.0762 i 0.2286mm. Mae gan y papur hidlo faint mandwll o 20 i 200um, ac mae dwysedd y papur hidlo ac unffurfiaeth dosbarthiad pores hidlo yn dda.
- yn ddi-arogl, yn wenwynig, ac yn cwrdd â gofynion hylendid bwyd.
- Yn ysgafn, mae papur yn wyn pur.
Amser Post: Mehefin-24-2024