Coffi wedi'i fragu â llaw, mae rheoli "llif y dŵr" yn eithaf hanfodol! Os yw llif y dŵr yn amrywio rhwng mawr a bach, gall achosi cymeriant dŵr annigonol neu ormodol yn y powdr coffi, gan wneud y coffi yn llawn blasau sur a chrychlyd, a hefyd yn hawdd cynhyrchu blasau cymysg. Er mwyn sicrhau llif dŵr sefydlog i'r cwpan hidlo, mae ansawdd y tebot wedi'i dynnu â llaw yn cael effaith sylweddol.
01 Deunydd Gofannu
Gan y gall tymheredd effeithio ar gyfradd diddymu sylweddau hydawdd mewn powdr coffi, yn gyffredinol nid ydym am weld gwahaniaeth sylweddol yn nhymheredd y dŵr yn ypot bragu â llawyn ystod y broses fragu. Felly dylai pot da wedi'i fragu â llaw gael rhywfaint o effaith inswleiddio, o leiaf yn ystod y 2-4 munud o fragu coffi, ceisiwch reoli'r gwahaniaeth tymheredd yn y dŵr tua 2 radd Celsius.
02 Capasiti Pot
Cyn y llawdriniaeth chwistrellu dŵr, mae angen llenwi'r rhan fwyaf o botiau sy'n cael eu fflysio â llaw â mwy nag 80% o ddŵr. Felly, wrth ddewis pot sy'n cael ei fflysio â llaw, mae'n well peidio â bod â mwy nag 1 litr o ran capasiti, fel arall bydd corff y pot yn rhy drwm, a bydd yn flinedig i'w ddal ac yn effeithio ar reolaeth llif y dŵr. Argymhellir defnyddio tebot wedi'i dynnu â llaw gyda chynhwysedd o 0.6-1.0L.
03 Gwaelod pot llydan
Yn ystod y broses ferwi, y dŵr yn ypot coffibydd yn lleihau'n raddol. Os ydych chi eisiau rheoli pwysedd y dŵr yn gyson a thrwy hynny sefydlogi llif y dŵr, mae angen gwaelod llydan ar y pot llaw a all ddarparu'r arwynebedd cyfatebol. Gall pwysedd dŵr sefydlog helpu powdr coffi i rolio'n gyfartal yn y cwpan hidlo.
04 Dyluniad pibell allfa ddŵr
Mae coffi wedi'i fragu â llaw yn defnyddio grym effaith y golofn ddŵr i gyflawni'r effaith echdynnu, felly mae'n rhaid i'r pot wedi'i fragu â llaw allu darparu colofn ddŵr sefydlog a di-dor. Felly, mae trwch y bibell allfa ddŵr yn bwysig iawn, a gall rhy drwchus arwain at reoli llif y dŵr tywallt yn anodd; Os yw'n rhy denau, mae'n amhosibl darparu llif dŵr mwy ar yr amser priodol. Wrth gwrs, i ddechreuwyr a selogion, gall dewis pot dyfrio â llaw a all gadw llif y dŵr yn gyson hefyd leihau gwallau coginio yn briodol. Fodd bynnag, wrth i'ch sgiliau coginio wella, efallai y bydd angen pot dyfrio â llaw arnoch a all addasu maint llif y dŵr yn fwy.
05. Dyluniad y pig
Os yw dyluniad y bibell ddŵr yn effeithio ar drwch llif y dŵr, yna mae dyluniad y pig yn effeithio ar siâp llif y dŵr. Er mwyn lleihau'r siawns o gymeriant dŵr dro ar ôl tro o bowdr coffi yn y cwpan hidlo, rhaid i'r golofn ddŵr a gynhyrchir gan y tegell wedi'i llunio â llaw gael rhywfaint o dreiddiad. Mae hyn yn gofyn am ddyluniad y pig gydag allfa ddŵr lydan a siâp miniog ar ddiwedd yr adran gynffon i ffurfio colofn ddŵr sy'n drwchus ar y brig ac yn denau ar y gwaelod, gyda phŵer treiddio. Ar yr un pryd, er mwyn i'r golofn ddŵr ddarparu treiddiad sefydlog, dylai dyluniad y pig hefyd sicrhau ongl 90 gradd gyda'r golofn ddŵr yn ystod chwistrelliad dŵr. Mae dau fath o big sy'n gymharol hawdd i ffurfio'r math hwn o golofn ddŵr: pig pig ceg gul a phig pig ceg fflat. Mae potiau bil craen a bil hwyaden hefyd yn bosibl, ond maent angen sgiliau rheoli uwch. Felly argymhellir bod dechreuwyr yn dechrau gyda'r tebot ceg mân.
Mae arbrofion wedi dangos bod y cyffredinolpot coffi dur di-staenMae'r pig yn defnyddio dŵr diferu i gyflenwi dŵr, gan ffurfio siâp tebyg i ddiferion gyda phwysau cymharol grynodedig ar y gwaelod. Pan ddaw i gysylltiad â'r haen bowdr, mae ganddo rym effaith penodol ac ni all ledaenu'n gyfartal. I'r gwrthwyneb, mae'n cynyddu'r tebygolrwydd o lif dŵr anwastad yn yr haen powdr coffi. Fodd bynnag, gall y pot hwyaden ffurfio diferion dŵr pan ddaw allan o'r dŵr. O'i gymharu â diferion dŵr, mae diferion dŵr yn siâp sfferig unffurf a all ledaenu allan yn gyfartal pan fyddant mewn cysylltiad â'r haen bowdr.
crynodeb
Yn seiliedig ar y pwyntiau uchod, gall pawb ddewis pot llaw addas yn ôl eu hanghenion a'u cyllideb eu hunain, a gwneud paned o goffi blasus iddyn nhw eu hunain, teulu, ffrindiau, neu westeion!
Amser postio: Medi-19-2024