Ar ôl prynu peiriant coffi, mae'n anochel dewis ategolion cysylltiedig, gan mai dyma'r unig ffordd i dynnu coffi Eidalaidd blasus yn well i chi'ch hun. Yn eu plith, y dewis mwyaf poblogaidd yn ddiamau yw handlen y peiriant coffi, sydd erioed wedi'i rhannu'n ddwy brif garfan: mae un garfan yn dewis y "hidlydd porta dargyfeirio" gydag allfa llif gwaelod; Un dull yw dewis 'hidlydd porta diwaelod' newydd ac esthetig bleserus. Felly'r cwestiwn yw, beth yw'r gwahaniaeth rhwng y ddau?
Mae'r hidlydd porta dargyfeiriol yn hidlydd porta peiriant espresso traddodiadol, a aned yn esblygiad y peiriant coffi. Yn y gorffennol, pan fyddech chi'n prynu peiriant coffi, byddech chi fel arfer yn cael dau hidlydd porta gyda phorthladdoedd dargyfeirio ar y gwaelod! Mae un yn hidlydd porta dargyfeirio unffordd ar gyfer basged powdr un dogn, a'r llall yn hidlydd porta dargyfeirio dwyffordd ar gyfer basged powdr dwbl.
Y rheswm dros y ddau wahaniaeth hyn yw bod yr 1 ergyd flaenorol yn cyfeirio at yr hylif coffi a dynnwyd o fasged powdr sengl. Os yw cwsmer yn archebu hyn, bydd y siop yn defnyddio basged powdr sengl i dynnu ergyd o espresso iddo; os yw dau ergyd i'w gwneud, bydd y siop yn newid y ddolen, gan newid y dogn sengl i ddogn dwbl, ac yna'n rhoi dau gwpan ergyd o dan y ddau borth dargyfeirio, gan aros i'r coffi gael ei dynnu.
Fodd bynnag, gan nad yw pobl bellach yn defnyddio'r dull echdynnu blaenorol i echdynnu espresso, ond yn defnyddio mwy o bowdr a llai o hylif i echdynnu espresso, mae'r fasged powdr un dogn a'r handlen ddargyfeirio sengl yn dirywio'n raddol. Hyd yn hyn, mae rhai peiriannau coffi yn dal i ddod gyda dwy ddolen wrth eu prynu, ond nid yw'r gwneuthurwr bellach yn dod gyda dwy ddolen gyda phorthladdoedd dargyfeirio, ond mae handlen ddiwaelod yn disodli safle'r handlen un dogn, hynny yw, handlen coffi diwaelod a handlen coffi dargyfeirio!
Mae'r portahidlydd diwaelod, fel mae'r enw'n awgrymu, yn ddolen heb waelod dargyfeirio! Fel y gallwch weld, mae ei waelod mewn cyflwr gwag, gan roi teimlad i bobl o gylch sy'n cynnal y bowlen bowdr gyfan.
Wrth ddefnyddio dolenni hollti traddodiadol o hyd, mae baristas wedi canfod, hyd yn oed o dan yr un paramedrau, y bydd gan bob cwpan o espresso wedi'i echdynnu flasau ychydig yn wahanol! Weithiau'n normal, weithiau'n gymysg â blasau negyddol cynnil, mae hyn yn gadael baristas yn ddryslyd. Felly, yn 2004, cydweithiodd Chris Davison, cyd-sylfaenydd Cymdeithas Barista America, â'i gydweithwyr i ddatblygu dolen ddiwaelod! Tynnwch y gwaelod a gadewch i'r broses iacháu o echdynnu coffi ddod i olwg pobl! Felly rydyn ni'n gwybod mai'r rheswm pam eu bod nhw wedi meddwl am dynnu'r gwaelod yw gweld statws echdynnu'r espresso yn fwy reddfol.
Yna, darganfu pobl y byddai tasgu crynodedig yn digwydd o bryd i'w gilydd wrth ddefnyddio'r ddolen ddiwaelod, ac yn olaf dangosodd arbrofion mai'r ffenomen tasgu hon oedd yr allwedd i achosi'r newid blas. Felly, darganfuwyd yr "effaith sianel" gan bobl.
Felly pa un sy'n well, dolen ddi-waelod neu ddolen dargyfeirio? Dim ond dweud y gallaf: mae gan bob un ei fanteision ei hun! Mae'r ddolen ddi-waelod yn caniatáu ichi weld y broses echdynnu crynodedig yn reddfol iawn, a gall leihau'r lle a feddiannir yn ystod yr echdynnu. Mae'n fwy cyfeillgar i wneud coffi budr, fel defnyddio cwpan yn uniongyrchol, ac mae'n haws ei lanhau na'r ddolen dargyfeirio;
Mantais y ddolen ddargyfeirio yw nad oes rhaid i chi boeni am sblasio. Hyd yn oed os yw'r ddolen ddi-waelod yn cael ei gweithredu'n dda, mae siawns o sblasio o hyd! Fel arfer, er mwyn cyflwyno'r blas a'r effaith orau, ni fyddwn yn defnyddio cwpan espresso i dderbyn yr espresso, oherwydd bydd hyn yn achosi i rywfaint o saim lynu ar y cwpan hwn, gan leihau'r blas ychydig. Felly yn gyffredinol defnyddiwch gwpan coffi yn uniongyrchol i dderbyn yr espresso! Ond bydd y ffenomen sblasio yn gwneud i'r cwpan coffi edrych yn fudr fel yr un isod.
Mae hyn oherwydd y gwahaniaeth uchder a'r ffenomen chwistrellu! Felly, yn hyn o beth, bydd y ddolen dargyfeirio heb chwistrellu yn fwy manteisiol! Ond yn aml, mae ei gamau glanhau hefyd yn fwy lletchwith ~ Felly, wrth ddewis dolen, gallwch ddewis yn ôl eich dewis personol.
Amser postio: Gorff-03-2025