Sut i ddewis papur hidlo ar gyfer coffi wedi'i fragu â llaw？

Papur hidlo coffiyn cyfrif am gyfran fach o'r cyfanswm buddsoddiad mewn coffi wedi'i fragu â llaw, ond mae ganddo effaith sylweddol ar flas ac ansawdd coffi. Heddiw, gadewch i ni rannu ein profiad o ddewis papur hidlo.

-Ffit-

Cyn prynu papur hidlo, mae angen i ni wybod yn glir yn gyntaf pa gwpan hidlo sy'n cael ei ddefnyddio'n uniongyrchol. Os ydych chi'n defnyddio cwpanau hidlo siâp ffan fel Melita a Kalita, mae angen i chi ddewis papur hidlo siâp ffan; Os ydych chi'n defnyddio cwpanau hidlo conigol fel V60 a Kono, mae angen dewis papur hidlo conigol; Os ydych chi'n defnyddio cwpan hidlo gwaelod gwastad, mae angen i chi ddewis papur hidlo cacen.

Mae maint y papur hidlo hefyd yn dibynnu ar faint y cwpan hidlo. Ar hyn o bryd, dim ond dau fanyleb gyffredin sydd ar gyfer papur hidlo, sef papur hidlo bach ar gyfer 1-2 o bobl a phapur hidlo mawr ar gyfer 3-4 o bobl. Os rhoddir y papur hidlo mawr ar y cwpan hidlo bach, bydd yn achosi anghyfleustra wrth chwistrellu dŵr. Os rhoddir y papur hidlo bach ar y cwpan hidlo mawr, bydd yn achosi rhwystrau i fragu symiau mawr o bowdr coffi. Felly, mae'n well ei baru.

Mae cwestiwn arall yn ymwneud â mater adlyniad. Gellir gweld hyn o'r cwestiwn "Onid yw'r papur hidlo yn glynu wrth y cwpan hidlo? Mewn gwirionedd, mae plygu'r papur hidlo yn sgil!" Yma, ychwanegir os ydych chi'n defnyddio cwpan hidlo ceramig, efallai y byddwch chi'n dod ar draws sefyllfa lle nad yw'r gwaelod yn glynu. Mae hyn oherwydd y bydd y porslen ceramig wedi'i orchuddio â haen o wydredd ar y diwedd, sydd â thrwch ac yn newid yr ongl ychydig o 60 gradd. Ar y pwynt hwn, wrth blygu'r papur hidlo, peidiwch â defnyddio'r pwyth fel y meincnod. Yn gyntaf, gludwch y papur hidlo i'r cwpan hidlo a gwasgwch y marciau adlyniad gwirioneddol allan. Dyna pam rwy'n well ganddo ddefnyddio deunyddiau resin gyda chywirdeb uwch.

-Wedi'i gannu neu heb ei gannu-

Y feirniadaeth fwyaf o bapur hidlo boncyffion yw arogl y papur. Dydyn ni ddim eisiau blasu blas papur hidlo mewn coffi, felly prin ein bod ni'n dewis papur hidlo boncyffion ar hyn o bryd.

Mae'n well gen ipapur hidlo wedi'i gannuoherwydd bod blas papur papur hidlo wedi'i gannu yn ddibwys a gall adfer blas coffi i raddau mwy. Mae llawer o bobl yn pryderu bod gan bapur hidlo wedi'i gannu "wenwyndra" neu briodweddau tebyg. Yn wir, y dulliau cannu traddodiadol yw cannu clorin a channu perocsid, a all adael rhai sylweddau niweidiol i'r corff dynol. Fodd bynnag, gyda datblygiad technoleg, mae'r rhan fwyaf o frandiau mawr o bapur hidlo ar hyn o bryd yn defnyddio cannu ensymau uwch, sy'n defnyddio ensymau bioactif ar gyfer cannu. Defnyddir y dechnoleg hon yn helaeth ym maes meddygaeth, a gellir anwybyddu graddfa'r niwed.

Mae llawer o ffrindiau hefyd wedi cael eu dylanwadu gan sylwadau ar flas papur a rhaid iddynt socian y papur hidlo cyn ei ferwi. Mewn gwirionedd, gall papur hidlo cannu ffatrïoedd mawr fod bron yn ddi-arogl nawr. Mae p'un a ddylid socian ai peidio yn dibynnu'n llwyr ar arferion personol.

-Papur-

Gall ffrindiau sydd â diddordeb brynu sawl unpapurau hidlo coffi poblogaiddar y farchnad a'u cymharu. Gallant arsylwi eu patrymau, teimlo eu caledwch, a mesur eu cyflymder draenio, ac mae gan bron pob un ohonynt wahaniaethau. Nid yw cyflymder mynd i mewn i'r dŵr yn dda nac yn ddrwg. Angen cyd-fynd ag athroniaeth bragu rhywun ei hun.