Oherwydd bod y dull echdynnu a ddefnyddir gan y pot Mocha yr un peth â dull peiriant coffi, sef echdynnu pwysau, gall gynhyrchu espresso sy'n agosach at espresso. O ganlyniad, gyda lledaeniad diwylliant coffi, mae mwy a mwy o ffrindiau yn prynu potiau mocha. Nid yn unig oherwydd bod y coffi a wneir yn ddigon cryf, ond hefyd oherwydd ei fod yn fach ac yn gyfleus, ac mae'r pris hefyd yn boblogaidd.
Er nad yw'n anodd gweithredu, os ydych chi'n ddechreuwr heb unrhyw brofiad echdynnu, mae'n anochel y byddwch chi'n dod ar draws rhai anawsterau. Felly heddiw, gadewch i ni edrych ar y tair problem fwyaf cyffredin ac anodd a gafwyd yn ystod y defnydd oGwneuthurwr coffi Moka! Gan gynnwys atebion cyfatebol!
1 、 Chwistrellwch goffi yn uniongyrchol allan
O dan weithrediad arferol, mae cyflymder gollwng hylif coffi mocha yn dyner ac yn unffurf, heb unrhyw rym effaith. Ond os yw'r coffi a welwch yn cael ei dywallt mewn ffurf gref, gall ffurfio colofn ddŵr. Felly mae'n rhaid bod rhai camddealltwriaeth yn y gweithrediad neu baramedrau. A gellir rhannu'r sefyllfa hon yn ddau fath: un yw bod yr hylif coffi yn cael ei chwistrellu'n uniongyrchol o'r dechrau, a'r llall yw bod yr hylif coffi yn newid yn sydyn o araf i gyflym hanner ffordd trwy echdynnu, a gall y golofn ddŵr hyd yn oed ffurfio a siâp “ponytail dwbl”!
Y sefyllfa gyntaf yw nad yw ymwrthedd powdr yn ddigon ar y dechrau! Mae hyn yn arwain at chwistrellu'r hylif coffi yn uniongyrchol o dan yriant stêm cryf. Yn yr achos hwn, mae angen i ni gynyddu ymwrthedd powdr trwy gynyddu faint o bowdr, malu dirwy, neu lenwi'r powdr coffi;
Felly sefyllfa arall yw bod y pŵer tân yn parhau i fod yn helaeth yn ystod y broses echdynnu! Pan fydd yr hylif coffi yn torri allan o bowdr, bydd ymwrthedd powdr i ddŵr poeth yn gostwng yn raddol. Gyda chynnydd echdynnu, mae angen i ni dynnu'r ffynhonnell dân o'r pot mocha, fel arall ni fydd powdr yn gallu rhwystro treiddiad dŵr poeth oherwydd ymwrthedd annigonol, a bydd yr hylif coffi yn rhuthro allan mewn fflach, gan ffurfio dŵr. colofn. Pan fydd y llif yn rhy gyflym, mae'n hawdd llosgi pobl, felly mae angen inni dalu sylw.
2 、 Ni all hylif coffi ddod allan
Yn groes i'r sefyllfa flaenorol, y sefyllfa hon yw bod y pot mocha wedi bod yn berwi ers amser maith heb unrhyw hylif yn dod allan. Dyma un peth i'w nodi: os na ellir gwagio pot Mocha am amser hir a bod lefel y dŵr yn fwy na'r falf rhyddhad pwysau wrth lenwi, mae'n well rhoi'r gorau i echdynnu. Oherwydd gall hyn arwain yn hawdd at y risg y bydd pot Mocha yn ffrwydro.
Mae yna lawer o sefyllfaoedd lle mae'rcrochan Mochayn methu â chynhyrchu hylif, fel malu yn rhy fân, powdr gormodol, a llenwi'n rhy dynn. Bydd y gweithrediadau hyn yn cynyddu ymwrthedd powdr yn fawr, ac mae'r bwlch lle gall dŵr lifo yn fach iawn, felly bydd yn cymryd amser hir i ferwi ac ni fydd yr hylif coffi yn dod allan.
Hyd yn oed os daw allan, mae'r hylif coffi yn debygol o gyflwyno cyflwr echdynnu chwerw, oherwydd bod yr amser echdynnu yn rhy hir, felly mae'n well gwneud addasiadau amserol ar ôl i'r digwyddiad ddigwydd.
3 、 Nid oes gan yr hylif coffi sydd wedi'i dynnu unrhyw olew na braster
Oherwydd bod y pot Mocha hefyd yn defnyddio echdynnu pwysau, gall gynhyrchu olewau coffi sy'n agosach at beiriannau coffi Eidalaidd. Nid yw'n gymaint o olew â swigod wedi'u llenwi â charbon deuocsid. Oherwydd nad yw pwysedd pot mocha mor uchel â phwysau peiriant coffi, ni fydd yr olew y mae'n ei dynnu mor drwchus a pharhaol â pheiriant coffi, a bydd yn diflannu'n gyflym. Ond nid i'r pwynt o beidio â'i gael!
Os ydych yn echdynnu bron dim swigod o'rpot moka, yna mae'r “troseddwr” yn fwyaf tebygol o fod yn un o'r tri canlynol: malu yn rhy fras, rhostio ffa coffi am gyfnod rhy hir, gan ddefnyddio echdynnu powdr cyn ddaear (mae'r ddau ohonynt oherwydd diffyg carbon deuocsid i lenwi'r swigod)! Wrth gwrs, rhaid mai pwysau annigonol yw'r mater craidd. Felly pan welwn nad oes swigod yn y coffi sy'n cael ei dynnu o'r pot mocha, mae'n well addasu'r malu neu gynyddu faint o bowdr yn gyntaf, a phenderfynu a yw'n broblem gyda ffresni'r powdr ffa / coffi trwy arsylwi cyfradd gollwng yr hylif coffi.
Amser postio: Medi-02-2024