Gan fod y dull echdynnu a ddefnyddir gan y pot Mocha yr un fath â dull peiriant coffi, sef echdynnu pwysau, gall gynhyrchu espresso sy'n agosach at espresso. O ganlyniad, gyda lledaeniad diwylliant coffi, mae mwy a mwy o ffrindiau'n prynu potiau mocha. Nid yn unig oherwydd bod y coffi a wneir yn ddigon cryf, ond hefyd oherwydd ei fod yn fach ac yn gyfleus, ac mae'r pris hefyd yn boblogaidd.
Er nad yw'n anodd ei weithredu, os ydych chi'n ddechreuwr heb unrhyw brofiad echdynnu, mae'n anochel y byddwch chi'n dod ar draws rhai anawsterau. Felly heddiw, gadewch i ni edrych ar y tri phroblem mwyaf cyffredin ac anodd a wynebir wrth ddefnyddioPeiriant coffi MokaGan gynnwys atebion cyfatebol!
1. Chwistrellwch goffi yn uniongyrchol allan
O dan weithrediad arferol, mae cyflymder gollyngiad hylif coffi mocha yn ysgafn ac yn unffurf, heb unrhyw rym effaith. Ond os yw'r coffi a welwch yn cael ei dywallt allan ar ffurf gref, gall ffurfio colofn ddŵr. Felly mae'n rhaid bod rhywfaint o gamddealltwriaeth yn y llawdriniaeth neu'r paramedrau. A gellir rhannu'r sefyllfa hon yn ddau fath: un yw bod yr hylif coffi yn cael ei chwistrellu allan yn uniongyrchol o'r dechrau, a'r llall yw bod yr hylif coffi yn newid yn sydyn o araf i gyflym hanner ffordd trwy'r echdynnu, a gall y golofn ddŵr hyd yn oed ffurfio siâp "cynffon geffyl dwbl"!
Y sefyllfa gyntaf yw nad yw gwrthiant y powdr yn ddigonol ar y dechrau! Mae hyn yn arwain at chwistrellu'r hylif coffi allan yn uniongyrchol o dan yriant stêm cryf. Yn yr achos hwn, mae angen i ni gynyddu gwrthiant y powdr trwy gynyddu faint o bowdr, malu'n fân, neu lenwi'r powdr coffi;
Felly sefyllfa arall yw bod y pŵer tân yn parhau i fod yn helaeth yn ystod y broses echdynnu! Pan fydd yr hylif coffi yn torri allan o'r powdr, bydd ymwrthedd y powdr i ddŵr poeth yn lleihau'n raddol. Gyda datblygiad yr echdynnu, mae angen i ni gael gwared ar y ffynhonnell dân o'r pot mocha, fel arall ni fydd y powdr yn gallu rhwystro treiddiad dŵr poeth oherwydd ymwrthedd annigonol, a bydd yr hylif coffi yn rhuthro allan mewn fflach, gan ffurfio colofn ddŵr. Pan fydd y llif yn rhy gyflym, mae'n hawdd llosgi pobl, felly mae angen i ni roi sylw.
2、Ni all hylif coffi ddod allan
Yn groes i'r sefyllfa flaenorol, y sefyllfa hon yw bod y pot mocha wedi bod yn berwi ers amser maith heb i unrhyw hylif ddod allan. Dyma un peth i'w nodi: os na ellir gwagio'r pot Mocha am amser hir a bod lefel y dŵr yn fwy na'r falf rhyddhau pwysau wrth lenwi, mae'n well rhoi'r gorau i echdynnu. Oherwydd gall hyn arwain yn hawdd at y risg o ffrwydro'r pot Mocha.
Mae yna lawer o sefyllfaoedd lle mae'rPot Mochani all gynhyrchu hylif, fel malu'n rhy fân, powdr gormodol, a llenwi'n rhy dynn. Bydd y gweithrediadau hyn yn cynyddu gwrthiant y powdr yn fawr, ac mae'r bwlch lle gall dŵr lifo yn fach iawn, felly bydd yn cymryd amser hir i ferwi ac ni fydd yr hylif coffi yn dod allan.
Hyd yn oed os daw allan, mae'n debygol y bydd yr hylif coffi yn cyflwyno cyflwr chwerw wrth echdynnu, oherwydd bod yr amser echdynnu yn rhy hir, felly mae'n well gwneud addasiadau amserol ar ôl i'r digwyddiad ddigwydd.
3、 Nid oes gan yr hylif coffi a dynnwyd unrhyw olew na braster
Gan fod y pot Mocha hefyd yn defnyddio echdynnu pwysau, gall gynhyrchu olewau coffi sy'n debycach i beiriannau coffi Eidalaidd. Nid olew ydyw cymaint â swigod wedi'u llenwi â charbon deuocsid. Gan nad yw pwysau pot mocha mor uchel â pheiriant coffi, ni fydd yr olew y mae'n ei echdynnu mor drwchus a pharhaol â pheiriant coffi, a bydd yn gwasgaru'n gyflym. Ond nid i'r pwynt o beidio â'i gael!
Os nad ydych chi'n tynnu bron dim swigod o'rpot moca, yna mae'n fwyaf tebygol mai'r "euog" yw un o'r tri canlynol: malu'n rhy fras, rhostio ffa coffi am gyfnod rhy hir, defnyddio echdynnu powdr wedi'i falu ymlaen llaw (y ddau ohonynt oherwydd diffyg carbon deuocsid i lenwi'r swigod)! Wrth gwrs, rhaid mai'r prif broblem yw pwysau annigonol. Felly pan welwn nad oes swigod yn y coffi a dynnwyd o'r pot mocha, mae'n well addasu'r malu neu gynyddu faint o bowdr yn gyntaf, a phenderfynu a yw'n broblem gyda ffresni'r ffa/powdr coffi trwy arsylwi cyfradd gollyngiad yr hylif coffi.
Amser postio: Medi-02-2024