Mae yfed te wedi bod yn arfer o bobl ers yr hen amser, ond nid yw pawb yn gwybod y ffordd gywir i yfed te. Mae'n anghyffredin cyflwyno proses weithredu gyflawn y seremoni de. Mae'r seremoni de yn drysor ysbrydol a adawyd gan ein cyndeidiau, ac mae'r broses weithredu fel a ganlyn :
- Yn gyntaf, mae'r holl offer te yn cael eu rinsio â dŵr berwedig unwaith ar gyfer hylendid a glendid. Ar yr un pryd, mae'r offer te yn cael eu cynhesu ymlaen llaw i wneud i'r te flasu yn fwy persawrus. Arllwyswch y dŵr berwedig i'rnhebot, cwpan cyfiawnder, cwpan arogli aroma, a chwpan blasu te.
- Arllwyswch y dŵr berwedig i'rpot clai porffor, gadewch i'r dŵr gyffwrdd â'r te yn iawn, ac yna ei arllwys yn gyflym. Y pwrpas yw cael gwared ar y sylweddau aflan ar wyneb dail te, a hefyd hidlo allan y dail te anorffenedig.
- Arllwyswch y dŵr berwedig i'r pot eto, ac yn ystod y broses arllwys, mae'r pig yn “nodau” dair gwaith. Peidiwch â llenwi'r pot i gyd ar unwaith.
- Dylai'r dŵr fod yn uwch na pigPot Te Clai. Defnyddiwch y caead i frwsio'r dail te a thynnwch y dail te arnofiol. Mae hyn i yfed y te yn unig a pheidio â gadael i'r dail te arnofiol ddisgyn i'r geg.
Amser Post: Gorffennaf-03-2023