Ym mywyd beunyddiol, mae rhai offer yn dod i'r amlwg er mwyn ein galluogi i gael effeithlonrwydd uwch neu gwblhau tasg yn well ac yn fwy rhagorol wrth ei chyflawni! Ac fel arfer cyfeirir at yr offer hyn gyda'i gilydd fel 'offer ategol' gennym ni. Ym maes coffi, mae yna lawer o ddyfeisiadau bach o'r fath hefyd.
Er enghraifft, y “nodwydd gerfiedig” a all wneud i’r patrwm blodau edrych yn well; ‘nodwydd powdr brethyn’ a all chwalu powdr coffi a lleihau effeithiau sianelu. Gallant i gyd ein helpu i wneud paned o goffi o wahanol safbwyntiau. Felly heddiw, byddwn yn canolbwyntio ar bwnc offer ategol ar gyfer coffi ac yn rhannu pa offer ategol eraill sy’n bodoli ym maes coffi a’u swyddogaethau priodol.
1. Rhwydwaith dosbarthu dŵr eilaidd
Fel y dangosir yn y llun, y darn haearn crwn tenau hwn yw'r 'rhwyd wahanu dŵr eilaidd'! Mae yna lawer o fathau o rwydweithiau dosbarthu dŵr eilaidd y gellir eu gwahaniaethu yn seiliedig ar wahanol brosesau gweithgynhyrchu, ond mae eu swyddogaethau i gyd yr un fath! Y nod yw gwneud yr echdynnu crynodedig Eidalaidd yn fwy unffurf.
Mae defnyddio'r rhwydwaith gwahanu dŵr eilaidd yn syml iawn. Rhowch ef ar y powdr cyn yr echdynnu a'r crynodiad. Yna yn ystod y broses echdynnu, bydd yn ailddosbarthu'r dŵr poeth sy'n diferu o'r rhwydwaith dosbarthu dŵr ac yn ei wasgaru'n gyfartal i bowdr, fel y gellir echdynnu'r dŵr poeth yn fwy cyfartal.
2. Hoci Iâ Paragon
Y bêl aur hon yw hoci iâ Paragon a ddyfeisiwyd gan Sasa Sestic, sylfaenydd y cynllun gwreiddiol, One Coffee, a phencampwr Pencampwriaeth Barista'r Byd. Swyddogaeth benodol yr hoci iâ hon yw oeri'r hylif coffi y mae'n dod i gysylltiad ag ef yn gyflym trwy'r tymheredd isel sy'n cael ei storio yn y corff, a thrwy hynny gyflawni effaith cadw'r arogl! Mae ei defnydd yn syml iawn, dim ond ei osod o dan leoliad y diferion coffi ~ Gellir defnyddio Eidalaidd a lluniadu â llaw.
3 Lili Drip
Mae Lily Drip wedi sbarduno ton arall mewn cystadlaethau coffi yn ddiweddar, ac mae'n rhaid dweud bod y "tegan bach" bragu hwn yn wirioneddol wych. O dan ddefnydd arferol, mae'r cwpan hidlo yn aml yn profi echdynnu anwastad o bowdr coffi oherwydd cronni. Ond gydag ychwanegu Lily Pearl, cafodd y powdr coffi a gronnodd yn y canol ei wasgaru, ac felly gwellwyd yr echdynnu anwastad. Ac mae gan Lily Pearl amrywiaeth eang o arddulliau, gyda gwahanol gwpanau hidlo yn cyfateb i wahanol arddulliau. Rhaid i'r rhai sydd am brynu gymharu eu harddulliau cwpan hidlo eu hunain yn ofalus cyn prynu.
4. Dosbarthwr powdr
Cyn i'r echdynnu crynodedig ddechrau, mae angen i ni lenwi'r malurion coffi a falwyd gan y grinder i'r bowlen bowdr yn gyntaf. O ran llenwi powdr coffi, mae dau brif ffordd ar hyn o bryd! Y dull cyntaf yw defnyddio'r handlen yn uniongyrchol i dderbyn y malurion coffi a falwyd gan y grinder, sy'n syml ac yn gyfleus. Ond yr anfantais yw bod gan y handlen gyfaint mawr ac nid yw'n gyfleus iawn i'w phwyso! A heb gael ei sychu'n sych, mae'n hawdd gadael pwll o ddŵr ar y raddfa electronig. Felly roedd dull arall, gan ddefnyddio 'casglwr powdr'
Yn gyntaf, defnyddiwch ddosbarthwr powdr i gasglu'r powdr coffi, ac yna arllwyswch y powdr coffi i'r bowlen bowdr trwy agor y falf. Mae manteision gwneud hynny yn ddaublyg: yn gyntaf, gall gynnal glendid, atal powdr coffi rhag gollwng allan yn hawdd, ac ni fydd lleithder gweddilliol ar y raddfa electronig oherwydd nad yw'r handlen yn cael ei sychu'n sych; Yn ail, gellir gollwng y powdr yn fwy cyfartal o ganlyniad. Ond mae anfanteision hefyd, megis ychwanegu proses weithredu ychwanegol, sy'n lleihau'r cyflymder cyffredinol ac nad yw'n gyfeillgar iawn i fasnachwyr â chyfaint cwpan uchel. Felly, bydd pawb yn dewis ffordd fwy addas o ddenu cwsmeriaid yn seiliedig ar eu sefyllfa eu hunain.
5. Drych Dirgel
Fel y gallwch weld, drych bach yw hwn. Mae'n "drych arsylwi echdynnu" a ddefnyddir i "syllu" ar y broses crynodi ac echdynnu.
Ei swyddogaeth yw darparu ffordd fwy cyfleus i ffrindiau sydd â safleoedd peiriant coffi is arsylwi. Nid oes rhaid i chi blygu i lawr na gogwyddo'ch pen, dim ond edrych trwy'r drych i arsylwi statws echdynnu'r espresso. Mae'r dull defnyddio yn syml iawn, dim ond ei osod yn y safle priodol, fel bod y drych yn wynebu gwaelod y bowlen bowdr, a gallwn weld y statws echdynnu drwyddo! Mae hwn yn fendith fawr i ffrindiau sy'n defnyddio powlenni powdr diwaelod.
Amser postio: 11 Mehefin 2025