Mae coffi wedi dod i mewn i'n bywydau ac wedi dod yn ddiod fel te. I wneud paned gref o goffi, mae rhywfaint o offer yn hanfodol, ac mae pot coffi yn un ohonyn nhw. Mae yna lawer o fathau o botiau coffi, ac mae angen graddau amrywiol o drwch powdr coffi ar wahanol botiau coffi. Mae egwyddor a blas echdynnu coffi yn amrywio. Nawr, gadewch i ni gyflwyno saith pot coffi cyffredin
HarioV60 Dripper Coffi
Daw'r enw V60 o'i ongl gonigol o 60 °, sydd wedi'i wneud o ddeunyddiau cerameg, gwydr, plastig a metel. Mae'r fersiwn derfynol yn defnyddio cwpanau hidlo copr sydd wedi'u cynllunio ar gyfer dargludedd thermol uchel i echdynnu'n well gyda gwell cadw gwres. Mae'r V60 yn darparu ar gyfer llawer o newidynnau wrth wneud coffi, yn bennaf oherwydd ei ddyluniad yn y tair agwedd ganlynol:
- Ongl 60 Gradd: Mae hyn yn ymestyn yr amser i ddŵr lifo trwy'r powdr coffi a thuag at y canol.
- Twll hidlo mawr: Mae hyn yn caniatáu inni reoli blas coffi trwy newid cyfradd llif y dŵr.
- Patrwm Troellog: Mae hyn yn caniatáu i aer ddianc i fyny o bob ochr i wneud y mwyaf o ehangu powdr coffi.
Gwneuthurwr coffi seiffon
Mae'r pot seiffon yn ddull syml a hawdd ei ddefnyddio ar gyfer bragu coffi, ac mae hefyd yn un o'r dulliau gwneud coffi mwyaf poblogaidd mewn siopau coffi. Mae coffi yn cael ei dynnu trwy wresogi a phwysau atmosfferig. O'i gymharu â bragwr llaw, mae ei weithrediad yn gymharol hawdd ac yn haws ei safoni.
Nid oes gan y pot seiffon unrhyw beth i'w wneud ag egwyddor seiffon. Yn lle hynny, mae'n defnyddio gwres dŵr i gynhyrchu stêm ar ôl gwresogi, sy'n achosi'r egwyddor o ehangu thermol. Gwthiwch y dŵr poeth o'r sffêr isaf i'r pot uchaf. Ar ôl i'r pot isaf oeri, sugno'r dŵr o'r pot uchaf yn ôl i wneud cwpanaid o goffi pur. Mae'r gweithrediad llaw hwn yn llawn hwyl ac yn addas ar gyfer cynulliadau ffrindiau. Mae gan y coffi wedi'i fragu flas melys a persawrus, sy'n golygu mai hwn yw'r dewis gorau ar gyfer gwneud coffi gradd sengl.
YPot Gwasg Ffrainc, a elwir hefyd yn Pot Press Filter Press neu wneuthurwr te, yn tarddu tua 1850 yn Ffrainc fel offer bragu syml yn cynnwys corff potel wydr sy'n gwrthsefyll gwres a hidlydd metel gyda gwialen bwysau. Ond nid yw'n ymwneud â thywallt powdr coffi yn unig, arllwys dŵr i mewn, a'i hidlo allan.
Fel pob pot coffi arall, mae gan botiau pwysau Ffrengig ofynion llym ar gyfer maint gronynnau malu coffi, tymheredd y dŵr, ac amser echdynnu. Egwyddor Pot Gwasg Ffrainc: Rhyddhewch hanfod coffi trwy socian trwy'r dull brwysio o gyswllt llawn yn socian dŵr a phowdr coffi.
Amser Post: Gorff-24-2023