-
Defnyddio pot wasg Ffrengig i gynhyrchu cwpanaid o goffi gydag ansawdd sefydlog
Pa mor anodd yw bragu coffi? O ran fflysio dwylo a sgiliau rheoli dŵr, mae llif dŵr sefydlog yn cael effaith sylweddol ar flas coffi. Mae llif dŵr ansefydlog yn aml yn arwain at effeithiau negyddol megis echdynnu anwastad ac effeithiau sianel, ac efallai na fydd coffi yn blasu'n ddelfrydol. Mae yna...Darllen mwy -
beth yw matcha?
Matcha lattes, cacennau Matcha, hufen iâ Matcha… Mae bwyd gwyrdd Matcha yn demtasiwn. Felly, ydych chi'n gwybod beth yw Matcha? Pa faetholion sydd ganddo? Sut i ddewis? Beth yw Matcha? Tarddodd Matcha o Frenhinllin Tang ac fe'i gelwir yn “de diwedd”. Te grindi...Darllen mwy -
Cynhyrchu Chwisg Te
Saith mil o flynyddoedd yn ôl, dechreuodd pobl Hemudu goginio ac yfed “te cyntefig”. Chwe mil o flynyddoedd yn ôl, roedd gan Fynydd Tianluo yn Ningbo y goeden de gynharaf a blannwyd yn artiffisial yn Tsieina. Erbyn Brenhinllin y Gân, roedd y dull archebu te wedi dod yn ffasiwn. Eleni, mae'r “Chi...Darllen mwy -
Sut i ddewis papur hidlo ar gyfer coffi wedi'i fragu â llaw?
Mae papur hidlo coffi yn cyfrif am gyfran fach o gyfanswm y buddsoddiad mewn coffi wedi'i fragu â llaw, ond mae'n cael effaith sylweddol ar flas ac ansawdd coffi. Heddiw, gadewch i ni rannu ein profiad o ddewis papur hidlo. -Fit- Cyn prynu papur hidlo, yn gyntaf mae angen i ni yn glir ...Darllen mwy -
Pam ydw i'n argymell defnyddio caniau tun ar gyfer pecynnu?
Ar ddechrau diwygio ac agor, roedd mantais cost y tir mawr yn enfawr. Trosglwyddwyd y diwydiant gweithgynhyrchu tunplat o Taiwan a Hong Kong i'r tir mawr. Yn yr 21ain ganrif, ymunodd tir mawr Tsieina â system cadwyn gyflenwi fyd-eang WTO, a chynyddodd allforion dramâu ...Darllen mwy -
Mae'r tebot gwydr mor brydferth, ydych chi wedi dysgu'r dull o wneud te ag ef?
Mewn prynhawn hamddenol, coginiwch bot o hen de a syllu ar y dail te hedfan yn y pot, gan deimlo'n ymlaciol ac yn gyfforddus! O'i gymharu ag offer te fel alwminiwm, enamel, a dur di-staen, nid yw tebotau gwydr yn cynnwys ocsidau metel eu hunain, a all ddileu'r niwed a achosir gan fodloni...Darllen mwy -
Deall Potiau Mocha
Dewch i ni ddysgu am declyn coffi chwedlonol y mae'n rhaid i bob teulu Eidalaidd ei gael! Dyfeisiwyd y pot mocha gan yr Eidalwr Alfonso Bialetti ym 1933. Mae potiau mocha traddodiadol yn cael eu gwneud yn gyffredinol o ddeunydd aloi alwminiwm. Hawdd i'w crafu a dim ond gyda fflam agored y gellir ei gynhesu, ond ni all ...Darllen mwy -
Dewiswch degell coffi bragu â llaw addas i chi'ch hun
Fel offeryn pwysig ar gyfer bragu coffi, mae potiau wedi'u bragu â llaw fel cleddyfau cleddyfwyr, ac mae dewis pot yn debyg i ddewis cleddyf. Gall pot coffi defnyddiol leihau'r anhawster o reoli dŵr yn ystod bragu yn briodol. Felly, mae dewis pot coffi addas wedi'i fragu â llaw yn bwysig iawn...Darllen mwy -
Sut i wahaniaethu rhwng ansawdd caniau tun
Rydym yn aml yn gweld caniau tun yn ein bywydau bob dydd, fel caniau te, caniau bwyd, caniau tun, a chaniau colur. Wrth brynu pethau, rydym yn aml ond yn talu sylw i'r eitemau y tu mewn i'r can tun, gan esgeuluso ansawdd y tun ei hun. Fodd bynnag, gall tun o ansawdd uchel sicrhau ansawdd y ...Darllen mwy -
Effeithiolrwydd gwahanol debotau
Mae'r berthynas rhwng setiau te a the mor anwahanadwy â'r berthynas rhwng dŵr a the. Mae siâp y set te yn effeithio ar naws yr yfwr te, ac mae deunydd y set te hefyd yn gysylltiedig ag ansawdd ac effeithiolrwydd te. Pot clai porffor 1. Cynnal y blas. Mae'r...Darllen mwy -
pot coffi amrywiol (rhan 2)
AeroPress Offeryn syml ar gyfer coginio coffi â llaw yw AeroPress. Mae ei strwythur yn debyg i chwistrell. Pan fyddwch chi'n cael ei ddefnyddio, rhowch goffi wedi'i falu a dŵr poeth yn ei “chwistrell”, ac yna gwasgwch y gwialen gwthio. Bydd y coffi yn llifo i'r cynhwysydd trwy'r papur hidlo. Mae'n cyfuno'r imm ...Darllen mwy -
Dail te gwahanol, dull bragu gwahanol
Y dyddiau hyn, yfed te wedi dod yn ffordd iach o fyw ar gyfer y rhan fwyaf o bobl, ac mae gwahanol fathau o de hefyd yn gofyn am set te gwahanol a dulliau bragu。 Mae yna lawer o fathau o de yn Tsieina, ac mae yna lawer o selogion te yn Tsieina hefyd. Fodd bynnag, mae'r dosbarthiad adnabyddus a gydnabyddir yn eang ...Darllen mwy